INGREDIËNTEN

– 3 eieren
– 20 g honing
– 200 g zelfrijzende bloem
– 2 el rijstolie of kokosolie (gesmolten)
– 80 ml FRUJI vlierbloesemdrank @fruji_juices
– 150 g échte Griekse yoghurt

Voor de topping:
– Enkele eetlepels bloemsuiker
– FRUJI vlierbloesemdrank (naar smaak)
– Eventueel: verse vlierbloesembloemetjes voor afwerking

BEREIDEN

Een heerlijk recept van Claudia Van Avermaet!

Klop de eieren 4 minuten lang tot ze luchtig en schuimig zijn.
Voeg de Griekse yoghurt toe en roer goed door.
Meng er dan het vlierbloesemdrank, de honing en olie onder.
Spatel als laatste de bloem er voorzichtig door.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
Bak de cake 45 minuten op 170°C (voorverwarmde oven).

Voor het glazuur:
Meng bloemsuiker met een beetje FRUJI vlierbloesemdrank tot je een smeuïge glazuur krijgt. Laat de cake afkoelen en giet er het glazuur over. Werk eventueel af met verse bloemetjes.

WERK AF

Tip: Deze cake smaakt heerlijk op een zonnige namiddag… met een glas koud vlierbloesemdrank erbij natuurlijk!

INGREDIËNTEN

1 deel FRUJI Wortelsap
1 deel FRUJI Appel Gember Sap
Gember siroop

BEREIDEN

Meng de sappen en giet in een glas.

WERK AF

Voeg naar wens gembersiroop toe.

Geniet van deze frisse en pittige mocktail!

INGREDIËNTEN

4,5 cl wodka
10 cl FRUJI gemengd groentesap
1 cl vers geperst citroensap
6 druppels Worcestershire saus
4 druppels tabasco
1 snuifje versgemalen peper
1 snuifje selderijzout
8 ijsblokjes

BEREIDEN

Meng de ingrediënten in een shaker gevuld met ijs.

Schud krachtig tot de drank goed gemengd is.

Zeef het mengsel in een glas.

WERK AF

Garneer met een selderijstengel en serveer onmiddellijk.

Proost!

INGREDIËNTEN

1/4 deel FRUJI Rodebietensap
3/4 deel FRUJI Appel Gember Sap
Een schijfje limoen voor de garnering

BEREIDEN

Meng het FRUJI Rodebietensap en FRUJI Appel Gembersap in een shaker gevuld met ijs.

Schud krachtig tot de drank goed gemengd en gekoeld is.

Zeef het mengsel in een glas gevuld met ijs.

WERK AF

Garneer met een schijfje limoen en serveer onmiddellijk.

Proost!

INGREDIËNTEN

100 ml FRUJI Granaatappelsap
100 ml PAJOTTENLANDER Biologisch Appel Ananassap
1 eetlepel FRUJI Rodebietensap voor de kleur

1 eetlepel vers limoensap

Garnering: muntblaadjes en schijfjes citroen

BEREIDEN

Giet het FRUJI Granaatappelsap, het Pajottenlander Appel Ananassap, FRUJI Rodebietensap en limoensap in een kan.

Roer goed.

Vul de glazen met ijsblokjes.

Giet het mocktailmengsel in de glazen over het ijs.

WERK AF

Garneer met verse muntblaadjes en schijfjes citroen en serveer onmiddellijk.

Geniet van uw verfrissende en fruitige FRUJI Pomme Paradise mocktail, perfect om aan te nippen op een warme zomerdag!

INGREDIËNTEN

2/3e FRUJI Sinaasappelsap
1/3e champagne of mousserende wijn
Verse sinaasappelschijfjes, voor garnering
Ijsblokjes

BEREIDEN

Vul de glazen met ijsblokjes.

Giet het FRUJI sinaasappelsap in de glazen en vul ze ongeveer een derde van de weg vol.

Vul de glazen af met champagne of mousserende wijn.

WERK AF

Garneer met verse sinaasappelschijfjes en serveer onmiddellijk.

Geniet van uw verfrissende en sprankelende FRUJI Mimosa gemaakt met FRUJI sinaasappelsap, perfect voor de brunch of elke speciale gelegenheid!

INGREDIËNTEN

1 fles bruisende FRUJI Appel
30 ml gembersiroop
Ijsblokjes

BEREIDEN

Giet alle ingrediënten in een glas met ijs en roer goed.

WERK AF

Versier met rozemarijn & gember.

INGREDIËNTEN

1 fles bruisende FRUJI Vlierbloesem
5 cl De Cort Bio gin

Garnering:
een scheut bruisende FRUJI Citroen

Verse tijm of vlierbloesem
Ijsblokjes

BEREIDEN

Vul de shaker met de De Cort Bio gin en ijsblokjes en schud goed. Zeef het cocktailmengsel in een glas gevuld met ijs.

Top het glas af met bruisende FRUJI Vlierbloesem.

WERK AF

Voor een frisse touch kun je een schijfje citroen toevoegen of gewoon wat bruisende FRUJI Citroen.
Garneer met verse tijmblaadjes en serveer direct.

Geniet van je verfrissende en bloemige cocktail gemaakt met de bruisende FRUJI Vlierbloesem en De Cort gin, met een zoete en pittige smaak die perfect is om van te nippen op een warme avond!

1 fles bruisende FRUJI Citroen
10 cl vlierbloesemlikeur

Garnering:
Een schijfje citroen
Een scheut bruisende FRUJI Vlierbloesem
Ijsblokjes

BEREIDEN

Vul een cocktailshaker met ijsblokjes en vlierbloesemlikeur. Schud goed om de likeur af te koelen.

Vul een glas met ijsblokjes en zeef de cocktail in het glas.
Vul het glas af met bruisende FRUJI Citroen.

WERK AF

Garneer met een schijfje citroen en een scheut bruisende FRUJI Vlierbloesem en serveer direct.

Geniet van je heerlijke FRUJI’S Lemon Fizz, met de heldere en pittige smaak van limonade en de botanische smaken van vlierbloesem!

INGREDIËNTEN

100ml bruisende FRUJI Rabarber
50ml PAJOTTENLANDER ongezoet en biologisch Veenbessensap
20ml De Cort Bio Gin
1 theelepel vers limoensap
2ml agavesiroop
Aardbeien en limoen, voor de garnering
Ijsblokjes

BEREIDEN

Voeg in een kan de bruisende FRUJI Rabarber, Veenbessensap, limoensap en agavesiroop samen.
Roer goed.
Vul de glazen met ijsblokjes.

WERK AF

Giet het mocktailmengsel in de glazen over het ijs.
Garneer met aardbeien en een schijfje limoen en serveer onmiddellijk.

Geniet van uw verfrissende en bruisende FRUJI’S Bubbly Rhubarbe, met een zoete en pittige smaak die perfect is om aan te nippen op een warme dag!

INGREDIËNTEN

1 fles bruisende FRUJI Pompelmoes – Gember
5cl Rum
1/2 limoen
1 limoen, in schijfjes gesneden
2 theelepels rietsuiker
1 handvol verse muntblaadjes
1 handvol ijsblokjes

BEREIDEN

Snijd de halve limoenen in zes stukken en doe ze samen met de muntblaadjes in het glas, bestrooi met rietsuiker en kras de suiker lichtjes in de blaadjes met een muddler.
Vul het glas met gemalen ijs en voeg de rum toe.
Roer alles goed door met bruisende FRUJI Pompelmoes – Gember.

WERK AF

Versier met twee muntblaadjes, knijp kort in de blaadjes om de geur vrij te maken en serveer met een rietje.

Geniet van je verfrissende FRUJI’s Ginger Mojito op een warme zomerdag!